1. Sacharín: Najstaršie známe umelé sladidlo, jeho sladkosť je 300-500-krát vyššia ako sladkosť sacharózy.
2. Aspartam: Toto umelé sladidlo má veľmi široké uplatnenie, v súčasnosti sa používa najmä v nápojoch.
3. Sukralóza: Funkčné sladidlo vyrobené zo sacharózy, jeho sladkosť môže dosiahnuť 600-násobok sladkosti sacharózy a jeho dochuť a trvanie sú veľmi podobné sacharóze.
4. Xylitol: Prírodné sladidlo pochádzajúce z rastlín, jeho sladkosť je o niečo vyššia ako u sacharózy a možno ho vnímať ako sacharózu.
5. Stévia: Prírodné sladidlo extrahované z listov stévie, jeho sladkosť môže dosiahnuť 150-300-násobok sladkosti sacharózy.
6. Erytritol: Cukrový alkohol, ktorý sa prirodzene nachádza v niektorých druhoch ovocia. Každý gram erytritolu obsahuje 0,24 kalórií, čo zodpovedá 6 % obsahu kalórií pri rovnakej hmotnosti sacharózy a jeho sladkosť môže dosiahnuť 70 % sladkosti sacharózy. Nadmerný príjem však môže viesť k tráviacim problémom.
7. Jakónový sirup: Prírodný jakonový sirup obsahuje veľké množstvo fruktooligosacharidov, ktoré môžu poskytnúť živiny pre zdravé baktérie v črevách, čo potenciálne pomáha predchádzať zápche a pomáha pri chudnutí.
5. Sladidlo s extraktom z mníšskeho ovocia: Sladidlo z mníšskeho ovocia je tiež prírodným sladidlom. Neobsahuje žiadne sacharidy ani kalórie a môže pomôcť udržať dobrú hladinu cukru v krvi.
